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Las Salinas de Janubio, de Lanzarote, ganadora del Concurso Oficial de Sal Marina Agrocanarias 2022

Este concurso, organizado por el ICCA, contó con la participación de diez muestras de sal procedentes de salinas de las islas de Gran Canaria, Fuerteventura y Lanzarote La flor de sal de Salinas de Janubio, de Lanzarote y elaborada por Salinas de Janubio, SL, ha sido elegidacomo la mejor sal marina de Canarias en el […]

Inauguración Escultura Salineros

Un conjunto escultórico rinde tributo a los salineros en las Salinas de Janubio El monumento reconoce de manera especial a Francisco Padrón Viñas, médico de Yaiza que dedicó parte de su vida a la producción de sal marina artesanal «En reconocimiento a los salineros y salineras de Janubio y a Francisco Padrón Viñas (1921-2013) por […]