Sabores de Janubio

Description

En la costa más escarpada y salvaje de Lanzarote, batida por el fuerte oleaje del suroeste de la isla, quemada por el sol y acariciada por los alisios, se obtienen las finas láminas de cristales iridiscentes de la Flor de Sal de Janubio, siguiendo métodos tradicionales y artesanías de un molino de sal activo desde 1895.

La naturaleza volcánica del enclave, a los pies del Parque Nacional de Timanfaya, confiere a este producto salino un profundo y sugerente sabor marino. Este tipo de sal, de gran calidad gastronómica, aporta un exquisito sabor atlántico a la cocina más selecta.

MEDALLAS

En los años 2019 y 2020 se obtuvo la Gran Medalla de Oro y la Medalla de Plata a la Flor de Sal de Janubio que otorga el Gobierno de Canarias en el Concurso Oficial de Sal Marina Agrocanaria.

FORMATOS

• Flor de Sal en bote de 200 gr.
• Flor de Sal en tarro de cristal de 170 gr.
• Flor de Sal en tarro de cristal de 60 gr.
• Flor de Sal con chocolate de 60 gr.
• Flores de Janubio en tarro de cristal de 60 gr.